wir gehen möglichst nachhaltig mit unserer Erde um.

das ist für uns selbstverständlich.

👨‍🌾 💚 🌍 

100 % öko-strom

aus erneuerbaren energien

& noch mehr

Wir sind mit dem österreichischen Umweltzeichen zertifiziert und in der Ausarbeitung des europäischen Umweltzeichen. Nachhaltigkeit beginnt bei uns ganz einfach und logisch mit der Unterstützung der Bauern unserer Region. Wann immer es geht, kaufen wir deren köstliche, mit viel Liebe hergestellten Produkte. Klar, dass wir auch Mitglied im heimischen Obst- und Gartenbauverein sind und Pflanzen hegen und pflegen, die die Obstkultur des Oberpinzgau erhalten.

Wir lieben regionale Lebensmittel

Rohmilch- und Bergkäse

Milch vom Steinerbauer und köstlicher Käse vom Walschbergbauer

Freiland-Eier

Anlieferung nur 50 m entfernt: Die Hühnerpension beim BergBaur

Joghurt

Köstliches Joghurt vom BergBaur Hermann - frisch aufgerührt am Hof

Venedigergold-Honig

Feinster Honig von Familie Krahbichler aus der Nachbarschaft

Marmelade

Oma Helga kocht die besten Früchte für uns ein - die pure Frucht & ganz viel Liebe

Quellwasser

Die eigene BergBaur-Quelle - direkt bei uns am Zauberwald

last but not least:

der bergbaur fährt natürlich ein e-auto

weitere nachhaltigkeits-aspekte

e-tankstelle

für Bergbaur Gäste

strom-spar-sensoramaturen

im ganzen Gebäude

naturpool

ohne irgendeinen chemischen - Schnickschnack

plastikfreies

BergBaur-Frühstück

regionale & fairtrade

Produkte

100 % led beleuchtung

mit geringem Stromverbrauch

wasser-spar-duschköpfe

in allen Kamal (Zimmern) & im BergBaur Spa

eigene wasserversorgung

durch Trinkwasser-Quelle

ökologische reinigungsprodukte

im ganzen Betrieb

müllreduktion

durch konsequente Mülltrennung

vegane hotelkomsetik,

die so gut ist, dass man sie fast essen mag