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wir gehen möglichst nachhaltig mit unserer Erde um.
das ist für uns selbstverständlich.
👨🌾 💚 🌍
100 % öko-strom
aus erneuerbaren energien
& noch mehr
Wir sind mit dem österreichischen Umweltzeichen zertifiziert und in der Ausarbeitung des europäischen Umweltzeichen. Nachhaltigkeit beginnt bei uns ganz einfach und logisch mit der Unterstützung der Bauern unserer Region. Wann immer es geht, kaufen wir deren köstliche, mit viel Liebe hergestellten Produkte. Klar, dass wir auch Mitglied im heimischen Obst- und Gartenbauverein sind und Pflanzen hegen und pflegen, die die Obstkultur des Oberpinzgau erhalten.
Wir lieben regionale Lebensmittel
Rohmilch- und Bergkäse
Milch vom Steinerbauer und köstlicher Käse vom Walschbergbauer
Freiland-Eier
Anlieferung nur 50 m entfernt: Die Hühnerpension beim BergBaur
Joghurt
Köstliches Joghurt vom BergBaur Hermann - frisch aufgerührt am Hof
Venedigergold-Honig
Feinster Honig von Familie Krahbichler aus der Nachbarschaft
Marmelade
Oma Helga kocht die besten Früchte für uns ein - die pure Frucht & ganz viel Liebe
Quellwasser
Die eigene BergBaur-Quelle - direkt bei uns am Zauberwald
last but not least:
der bergbaur fährt natürlich ein e-auto
weitere nachhaltigkeits-aspekte
e-tankstelle
für Bergbaur Gäste
strom-spar-sensoramaturen
im ganzen Gebäude
naturpool
ohne irgendeinen chemischen - Schnickschnack
plastikfreies
BergBaur-Frühstück
regionale & fairtrade
Produkte
100 % led beleuchtung
mit geringem Stromverbrauch
wasser-spar-duschköpfe
in allen Kamal (Zimmern) & im BergBaur Spa
eigene wasserversorgung
durch Trinkwasser-Quelle
ökologische reinigungsprodukte
im ganzen Betrieb
müllreduktion
durch konsequente Mülltrennung
vegane hotelkomsetik,
die so gut ist, dass man sie fast essen mag
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